Meniu pentru o săptămână. Rețete pentru toată familia, de la Mamamag

ADacă vreunul dintre amicii mei citeste acest post, moare de râs. Si-gur! Păi, toată lumea știe că nu mă omor cu gătitu’. Mah, da’ deloc! Nici cu mâncatul. Dulciurile, fructele în stare crudă, cafeaua și apa plată îmi sunt absolut suficiente ca să trăiesc bine. Mai merge un pahar de Cola și ceva ronțăieli, mai ales noaptea :)))).

Totuși, parcă nu l-aș crește pe Matei în halul acesta (adică, cu ce mănânc eu) și nici nu aș vrea să intre în casa îmbătat de mirosul de mâncare bună de la vecini, iar în frigider să găsească …iaurt și friptura pe care, sigur, tati o s-o gătească cu regularitate. În concluzie, măi, nene:

Hai că trebuie să mă apuc și de gătit.

Fiindcă am cunoscut-o pe Mamamag (alias, Alina Cîță Țibrea), zic, hai să profit și să învăț și eu să fac ceva de mâncare. O iau ușor că, până mănâncă Matei sarmale și alte chestii complicate, mai am ceva timp.

Știți că eu sunt cu planu’. Nimic nu-mi iese dacă nu pun pe hârtie o schiță ceva și reminder în telefon. Măcar așa, pe termen scurt. Tocmai de aceea, mi-am făcut un meniu pentru 7 zile care să mă scape de întrebarea “mamă, eu ce gătesc mâine” și care să mă ajute la cumpărături. Îl pun și aici pe blog că poate mai inspiră pe cineva. 🙂

 

Ziua 1

Biscuiti crocanti pentru dentitie
Paste cu sos alb de ciuperci si marar
Supa crema de praz, broccoli si cartof

 

Ziua 2

Budincă de quinoa cu pere
Souffle de conopidă
Supă cremă de sfeclă roșie și ghimbir

 

Ziua 3

Biscuiți fragezi cu branză, unt și semințe
Tartă de primavară cu ricotta și spanac
Supă cremă de ciuperci

 

Ziua 4

Briose cu banane si afine
Brioșe cu quinoa și legume

Ciorbă de vacuță – cum știu de la mama 🙂

 

Ziua 5

Brioșe cu spanac și branză de capră
Pastă de vinete și ardei copți
Supă cremă de dovleac cu ghimbir și coriandru

 

Ziua 6

Mere coapte umplute cu nucă și scorțișoară
Brioșe cu somon și paste Stelline

Supă de pui – cum stiu de la mama 🙂

 

Ziua 7

Brioșe cu sfeclă roșie și fistic

Ciorbă rădăuțeană – după rețeta soțului

Tort pentru aniversarea primului an ( fără zahar sau îndulcitori)

 

Să aveți poftă și spor la gătit!

 

Cu drag,

 

Mama lui Matei

It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Mama lui Matei

Bună! Te invit cu caldură să mă descoperi. Caut idei, testez soluţii şi scriu despre cum încerc să găsesc resursele care-mi sunt necesare pentru a face om din puiul pe care l-am născut. Scriu despre: dragoste necondiţionată, timp cât de mult şi de bani cât de cât. Dacă consideri că rezonăm, mi-ar plăcea să intrăm în dialog. Poţi să îmi laşi un comentariu la sfârşitul articolelor sau să mă contactezi în privat la contact@mamaluimatei.ro Spor în toate! Mama lui Matei

There are 0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *